可以。工伤认定和伤残等级鉴定是两个不同的程序，即使未达到伤残等级，也能进行工伤鉴定。
从专业角度来看，工伤鉴定主要是对职工受伤或患职业病是否属于工伤范围进行认定。依据《工伤保险条例》，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；患职业病的；因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
职工有下列情形之一的，视同工伤：在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。只要符合上述情形，就可以被认定为工伤，而不取决于是否达到伤残等级。
举例说明：
小张是一家工厂的工人，在工作时被机器夹伤了手指，经过治疗后恢复良好，未留下明显的功能障碍，可能达不到伤残等级。但他是在工作时间、工作场所内，因工作原因受到的事故伤害，这种情况下，小张所在单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未在规定时间内申请，小张自己或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。经认定为工伤后，小张可以享受相应的工伤待遇，如医疗费报销等。
法律解析：
工伤认定是基于劳动关系和工作原因，目的是保障职工在工作中遭受伤害或患职业病时能获得相应的医疗救治和经济补偿。伤残等级鉴定则是在工伤认定的基础上，对工伤职工的劳动能力丧失程度进行评估，以确定相应的伤残待遇。即使未达到伤残等级，职工的工伤权益依然受到法律保护，比如可以获得工伤医疗费用的报销、停工留薪期的工资待遇等。
注意事项：
1. 申请工伤认定有时间限制，用人单位和职工都要注意在规定时间内提出申请，否则可能影响权益的保障。
2. 申请工伤认定时要准备好相关材料，如劳动合同、医疗诊断证明、事故报告等，确保材料真实、完整。
3. 职工在工伤治疗期间要积极配合治疗，遵守医疗机构的规定，以利于身体的恢复。
4. 如果对工伤认定结果不服，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
总结来说，工伤认定与是否达到伤残等级并无必然联系，只要符合工伤认定的条件，就可以被认定为工伤并享受相应待遇。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议本站免费在线问律师，获取专业律师的解答。
