南京伤残等级1 - 10级赔偿标准根据不同等级有所不同，主要涉及一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等赔偿项目，且与本人工资、当地职工平均工资等相关。
1. 一次性伤残补助金：一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资，五级伤残为18个月的本人工资，六级伤残为16个月的本人工资，七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。这里的本人工资是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。
2. 伤残津贴（一至四级伤残保留劳动关系，退出工作岗位才有）：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。
3. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（五至十级伤残解除劳动关系时才有）：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。在南京，一次性工伤医疗补助金五级为20万元，六级为16万元，七级为12万元，八级为8万元，九级为5万元，十级为3万元；一次性伤残就业补助金五级为9.5万元，六级为8.5万元，七级为4.5万元，八级为3.5万元，九级为2.5万元，十级为1.5万元。
举例说明：
小李在南京一家工厂工作，月工资为5000元，因工伤被鉴定为七级伤残。那么他的一次性伤残补助金为13×5000 = 65000元。如果他与单位解除劳动关系，还能获得一次性工伤医疗补助金12万元和一次性伤残就业补助金4.5万元。这样算下来，小李总共能获得的赔偿为65000 + 120000 + 45000 = 230000元。
法律解析：
这些赔偿标准是依据《工伤保险条例》以及江苏省实施《工伤保险条例》办法等相关法律法规制定的。其目的是保障工伤职工在遭受工伤后能够得到合理的经济补偿，以弥补其因工伤导致的收入减少、生活不便等损失，同时也体现了用人单位和社会对工伤职工的责任和关怀。
注意事项：
1. 本人工资的计算是按照工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资，而非实际到手工资，如果缴费工资与实际工资有差异，可能影响赔偿金额。
2. 申请工伤认定和伤残鉴定有时间限制，用人单位应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内提出申请；用人单位未按规定提出申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接提出申请。
3. 五级至十级伤残职工与用人单位解除或者终止劳动关系时，距法定退休年龄不足5年的，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金按照一定比例递减。
4. 工伤赔偿的前提是属于工伤范围，要符合《工伤保险条例》规定的认定情形。
5. 赔偿过程中涉及诸多法律程序和规定，建议保留好相关的医疗记录、诊断证明、劳动合同等证据材料。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议咨询专业律师，获取专业律师的解答。
