从专业角度来看，无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。虽然没有明确的终止时间，但并不意味着员工就不能待岗。待岗通常是企业因生产经营困难、调整经营策略等客观原因，导致无法为员工提供正常的工作岗位。在符合法律规定和程序的前提下，企业可以安排员工待岗。根据《工资支付暂行规定》，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。企业安排员工待岗，需要遵循一定的程序，如与员工进行协商沟通，向员工说明待岗的原因、期限、待遇等情况，并签订相关的待岗协议。
举例说明：
小张是一家制造企业的员工，与企业签订了无固定期限劳动合同。由于市场需求大幅下降，企业订单减少，生产设备闲置，企业决定安排部分员工待岗。企业提前召开了职工大会，向员工说明了目前的经营困境和待岗安排，包括待岗期限为3个月，待岗期间第一个月按照原工资标准发放工资，第二个月和第三个月按照当地最低工资标准的一定比例发放生活费。小张同意了待岗安排，并与企业签订了待岗协议。在待岗期间，小张可以自主安排时间学习新技能，等待企业恢复生产后重新上岗。
法律解析：
从法律层面分析，企业安排无固定期限合同员工待岗，需要有合理的理由，如不可抗力、市场变化等客观因素导致企业经营困难。同时，要遵循法定程序，保障员工的知情权和协商权。待岗期间的工资待遇也有明确的法律规定，企业不能随意降低员工的工资。如果企业违反法律规定擅自安排员工待岗或不按照规定支付工资，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。
注意事项：
1. 企业安排员工待岗要有充分的证据证明是客观原因导致无法提供工作岗位，如市场数据、订单减少的证明等。
2. 必须与员工进行充分的沟通和协商，听取员工的意见和建议，签订书面的待岗协议，明确待岗的相关事宜。
3. 严格按照法律规定支付待岗期间的工资待遇，不得低于法定标准。
4. 待岗期限要合理，不能无限期延长，待岗期满后应及时为员工安排工作岗位或按照法律规定处理劳动关系。
5. 员工在待岗期间也要关注自身权益，如发现企业存在违法行为，要及时通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，签订了无固定期限合同的员工在符合法律规定和程序的情况下可以待岗。企业和员工都要遵守相关法律法规，保障双方的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议本站免费在线问律师，获取专业律师的解答。
