事业单位职工死后丧葬费和抚恤金的具体金额不是固定统一的，会因地区、政策以及职工具体情况而有所不同。
在丧葬费方面，不同地区的标准差异较大。有些地区是按照固定金额发放，比如某省规定丧葬费标准为5000元；而有些地区则是按照职工生前一定月数的工资来计算。例如以该职工生前4个月的基本工资作为丧葬费。
对于抚恤金，也有多种计算方式。一般来说，因公牺牲的事业单位职工，一次性抚恤金为本人生前40个月基本工资或基本离退休费，加上上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍；病故的，一次性抚恤金为本人生前20个月基本工资或基本离退休费，加上上一年度全国城镇居民人均可支配收入的2倍。这里的基本工资，对于在职职工是岗位工资和薪级工资之和；对于离退休人员是基本离退休费。不过各地也可能在此基础上有自己的规定和调整。
举例说明：
小张是某事业单位的在职职工，不幸病故。他生前的基本工资是每月5000元，上一年度全国城镇居民人均可支配收入为40000元。按照上述普遍的病故抚恤金计算方式，他的一次性抚恤金为20×5000 + 2×40000 = 100000 + 80000 = 180000元。假设当地丧葬费标准是固定的6000元，那么他的家属总共能获得180000 + 6000 = 186000元的丧葬费和抚恤金。
法律解析：
从专业角度来看，关于事业单位职工丧葬费和抚恤金的规定，主要依据的是国家和地方出台的相关政策文件。这些规定旨在保障职工及其家属的合法权益，对职工为国家和社会所做的贡献给予一定的经济补偿和慰藉。当职工死亡后，其家属有权按照规定领取相应的费用，这是一种法定的权益。同时，这些政策也体现了国家对事业单位职工的关怀和保障，维护了社会的公平和稳定。
注意事项：
1. 及时了解当地的具体政策：不同地区的丧葬费和抚恤金标准及计算方式可能有很大差异，家属应及时向当地的人事部门、社保部门或所在单位咨询，明确具体的政策内容。
2. 准备好相关材料：申请丧葬费和抚恤金时，通常需要提供死亡证明、身份证、关系证明等一系列材料，家属要提前准备齐全，确保申请流程顺利进行。
3. 注意申请时间：有些地区对申请丧葬费和抚恤金有时间限制，家属应在规定的时间内提出申请，避免因逾期而影响权益。
4. 确认计算基数：要明确基本工资或基本离退休费的具体构成，避免在计算费用时出现错误。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议通过正规途径咨询专业律师，获取专业律师的解答。总之，事业单位职工死后丧葬费和抚恤金的金额需根据具体情况确定，家属要按照规定的程序和要求申请，以保障自身的合法权益。
