脱岗指的是员工在工作时间内，未经允许擅自离开工作岗位。其影响包括可能导致工作流程中断、任务延误，影响团队协作和工作效率，严重的还可能给企业带来经济损失，甚至引发安全事故等。
从专业角度来说，脱岗是一种违反劳动纪律的行为。在劳动关系中，劳动者有按照用人单位的要求，在规定的工作时间和工作地点，从事本职工作的义务。脱岗意味着劳动者没有履行这一义务，打破了正常的工作秩序。对于企业而言，各个岗位的工作通常是相互关联的，一个岗位的人员脱岗，可能会使整个工作链条出现断裂。比如生产线上的工人脱岗，可能导致产品生产停滞；客服人员脱岗，会让客户的咨询得不到及时回应，损害企业的服务形象和声誉。从长远来看，脱岗行为如果得不到有效遏制，会在企业内部形成不良风气，降低员工的整体工作积极性和责任感。
举例说明：
小张是一家超市的收银员。一天下午，超市正值购物高峰期，顾客排着长队等待结账。小张却因为和朋友约好了见面，在没有向任何人打招呼的情况下，擅自离开了收银岗位。这导致后面排队的顾客等待时间过长，纷纷开始抱怨，有的顾客甚至直接放下商品离开了超市。超市当天的销售额受到了一定影响，同时也让许多顾客对超市的服务产生了不满。超市管理人员发现后，对小张进行了严肃批评，并按照公司规定对他进行了处罚。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位可以制定劳动规章制度，对员工的工作行为进行规范。如果员工脱岗的行为严重违反了用人单位的规章制度，用人单位有权依据法律规定和规章制度，与劳动者解除劳动合同，且无需支付经济补偿。同时，如果员工脱岗给用人单位造成了经济损失，用人单位可以要求员工进行赔偿。
注意事项：
1. 员工应严格遵守用人单位的工作纪律，如需离开工作岗位，一定要提前向相关负责人请假并获得批准。
2. 用人单位在制定有关脱岗的规章制度时，要确保制度的合理性和合法性，并且要向员工进行公示或告知。
3. 当员工出现脱岗行为时，用人单位应及时进行调查和处理，避免矛盾激化。处理方式要依据规章制度，做到公平公正。
4. 员工如果对用人单位关于脱岗的处理决定有异议，可以通过合法途径维护自己的权益，如与用人单位协商、申请劳动仲裁等。
综上所述，脱岗是一种违反劳动纪律的行为，无论是对员工个人还是用人单位都会产生诸多不利影响。员工应自觉遵守工作纪律，用人单位也应加强管理和制度建设。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议本站免费在线问律师，获取专业律师的解答。
