工龄是指职工以工资收入为生活资料的全部或主要来源的工作时间。劳动合同变更书通常是对劳动合同的某些条款进行修改和补充，比如工作岗位、工作地点、劳动报酬等方面的变更。这些变更并不改变劳动者与用人单位之间劳动关系的连续性，所以正常来说不会影响工龄的计算。工龄的计算主要依据劳动者实际为用人单位提供劳动的时间，只要劳动关系没有中断，工龄就会持续累计。而且，根据相关法律法规，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行，自然也不影响工龄。同时，用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行，工龄同样会连续计算。
举例说明：
小张在A公司工作了3年，后来公司因业务调整，与小张签订了劳动合同变更书，将他的工作岗位从销售部调到了市场部，工资也相应做了调整。这种情况下，小张在A公司的工龄并不会因为这份劳动合同变更书而受到影响，仍然会继续累计，后续计算工龄时还是从他入职A公司的那一天开始算起。
法律解析：
从法律角度看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。第三十四条规定，用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。这就表明，只要劳动关系持续存在，即使劳动合同的部分内容发生变更，劳动者的工龄计算不会受到干扰，劳动者的合法权益应该得到保障。
注意事项：
1. 要确保劳动合同变更书的签订是基于双方自愿、平等协商的基础上，避免用人单位以变更合同为由损害劳动者的工龄权益。
2. 如果在劳动合同变更过程中涉及到用人单位主体的变化，要明确新用人单位是否承继原用人单位的权利和义务，以保障工龄的连续计算。
3. 劳动者应妥善保存劳动合同变更书以及相关的工作证明材料，如工资条、考勤记录等，以便在需要时证明自己的工龄。
4. 当对劳动合同变更书的内容以及是否影响工龄存在疑问时，要及时与用人单位沟通，要求其作出合理的解释。
总结来说，通常劳动合同变更书不会影响工龄，但在实际操作中，劳动者需要留意相关事项，保护好自己的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议通过正规途径咨询专业律师，获取专业律师的解答。
