若劳动争议申请仲裁不受理，可要求仲裁委出具不予受理通知书，然后向人民法院提起诉讼。
详细专业解答：当劳动者或用人单位向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请后，仲裁委可能会基于各种原因决定不予受理。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。这里强调了书面通知和说明理由，这是为了保障申请人的知情权和后续维权的依据。而且规定了向法院起诉的途径，让申请人在仲裁环节遇到阻碍时有其他的救济渠道。
举例说明：
小张在一家公司工作，公司拖欠了他3个月的工资。小张向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠工资。然而，仲裁委以小张提供的证据不足为由决定不予受理。此时，小张可以要求仲裁委出具不予受理通知书。拿到通知书后，小张就可以带着相关的材料，比如劳动合同、工资条、工作记录等，前往当地有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法院来维护自己的合法权益。
法律解析：
从法律角度来看，劳动争议仲裁是劳动争议解决的前置程序，但并非最终程序。仲裁委的不予受理并不意味着申请人的诉求不合法或不合理，只是在仲裁环节没有得到支持。法律赋予申请人向法院起诉的权利，是为了保障劳动者和用人单位的合法权益。法院在审理劳动争议案件时，会对案件进行全面审查，包括事实认定和法律适用。法院的审判程序更为严格和规范，能更公正地处理劳动争议。同时，这也体现了司法对仲裁的监督和补充作用，防止仲裁权的滥用。
注意事项：
1. 一定要要求仲裁委出具书面的不予受理通知书，这是向法院起诉的重要依据，如果没有书面通知，法院可能不会受理案件。
2. 及时向法院提起诉讼，注意诉讼时效。一般来说，要在规定的时间内起诉，否则可能会丧失胜诉权。
3. 整理好相关证据，在仲裁环节可能证据不足导致不予受理，在向法院起诉时要尽量完善证据，增强自己诉求的合理性和可信度。
4. 了解法院的管辖范围，要向有管辖权的法院提起诉讼，否则法院可能会以管辖问题不予受理。
5. 可以咨询专业律师，在整个维权过程中，律师能提供专业的法律建议和帮助，提高维权的成功率。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议通过合法途径寻求专业律师的解答。
