集体合同和劳动合同的主要区别在于主体、内容、效力等方面。集体合同是由工会代表职工与用人单位签订，内容多为涉及职工整体权益的事项；劳动合同是劳动者个人与用人单位签订，内容是关于劳动者个人的劳动权利义务。
从专业角度详细解答，二者存在以下不同：
1. **主体不同**：集体合同的一方是工会组织或职工代表，另一方是用人单位；劳动合同的一方是劳动者个人，另一方是用人单位。
2. **内容不同**：集体合同规定的是涉及全体职工的共同权利和义务，如劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等方面的事项；劳动合同则是明确劳动者个人与用人单位之间具体的劳动权利和义务，如工作岗位、工作内容、工资待遇、工作地点等。
3. **效力不同**：集体合同的效力高于劳动合同，当劳动合同约定的标准低于集体合同规定的标准时，以集体合同为准。集体合同适用于用人单位全体职工；劳动合同仅适用于签订该合同的劳动者个人。
4. **签订程序不同**：集体合同的签订需要经过职工代表大会或全体职工讨论通过，然后由工会或职工代表与用人单位签订，并报送劳动行政部门备案；劳动合同则是由劳动者与用人单位直接协商签订。
举例说明：
假设一家工厂有几百名工人。工会代表全体工人与工厂签订了集体合同，其中规定工人的月最低工资标准为 3000 元，每周工作时间不超过 40 小时，每年有 10 天带薪年假。而工人小李与工厂签订的劳动合同中约定月工资为 2800 元，每周工作 42 小时，年假只有 5 天。在这种情况下，由于劳动合同的约定低于集体合同的标准，那么小李的月工资应按照集体合同的规定调整为 3000 元，每周工作时间调整为不超过 40 小时，年假调整为 10 天。
法律解析：
《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规对集体合同和劳动合同进行了规范。集体合同制度是为了保障劳动者的整体权益，平衡劳动者与用人单位之间的力量，通过集体协商的方式确定劳动条件和劳动标准。劳动合同则是保障劳动者个人的合法权益，明确双方的权利义务关系。当二者发生冲突时，以集体合同为准，体现了对劳动者整体利益的优先保护。
注意事项：
1. 用人单位和工会或职工代表在签订集体合同时，要充分征求职工的意见，确保集体合同能够反映职工的真实需求和意愿。
2. 劳动者在签订劳动合同时，要仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，注意合同约定的内容是否低于集体合同的标准。
3. 集体合同签订后，用人单位要及时向劳动行政部门备案，以确保集体合同的合法性和有效性。
4. 当劳动合同与集体合同发生冲突时，劳动者有权要求用人单位按照集体合同的标准执行。
5. 用人单位和劳动者都应当遵守集体合同和劳动合同的约定，如有违反，应承担相应的法律责任。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议通过专业法律途径咨询专业律师，获取专业律师的解答。
