当社保缴费年限与工龄不符时，可通过收集相关证明材料，到当地社保经办机构申请工龄认定和缴费年限调整来办理。
首先，要明确工龄和社保缴费年限的概念。工龄是指职工以工资收入为生活资料的全部或主要来源的工作时间，它反映职工参加工作时间的长短。社保缴费年限是指用人单位和职工按照规定缴纳养老、医疗、失业等有关社会保险费的累计年限，是计发社会保险待遇的依据之一。当两者不符时，可能是由于历史原因、单位漏缴、未及时办理社保转移等情况导致。
若遇到这种情况，第一步是准备材料，一般需要个人档案、劳动合同、工资发放记录、工作证等能证明工作经历的材料。然后前往当地社保经办机构，提出工龄认定和缴费年限调整的申请，填写相关表格，提交准备好的材料。社保机构会对材料进行审核，可能还会进行调查核实。若审核通过，就会对社保缴费年限进行相应调整。
举例说明：
小张在A公司工作了5年，后来跳槽到B公司。在办理退休手续时，发现自己的社保缴费年限只有3年，与自己实际工作的5年工龄不符。小张先找到了在A公司的劳动合同、工资条等材料，然后到当地社保经办机构咨询。工作人员指导他填写了工龄认定申请表，并提交了材料。社保机构经过核实，确认了小张在A公司的工作经历，将他的社保缴费年限调整为5年。
法律解析：
根据《社会保险法》等相关法律法规，用人单位和个人应依法按时足额缴纳社会保险费。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。同时，职工有权要求用人单位为其补缴应缴未缴的社会保险费，以保障自己的合法权益。在认定工龄和调整社保缴费年限时，社保机构会依据相关法律和政策规定进行审核，确保职工的权益得到保障。
注意事项：
1. 及时收集和保存能证明工作经历的材料，如劳动合同、工资条、工作证等，避免因材料缺失影响工龄认定。
2. 在发现社保缴费年限与工龄不符后，要尽快向社保经办机构咨询，了解具体办理流程和要求。
3. 如实提供相关材料和信息，不得提供虚假材料，否则可能承担法律责任。
4. 关注社保机构的审核进度，如有需要，积极配合调查核实工作。
5. 若对社保机构的审核结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
综上所述，当社保缴费年限与工龄不符时，职工可以通过合法途径进行调整。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议到专业法律平台免费在线问律师，获取专业律师的解答。
