详细来说，当公司倒闭时，根据法律规定，公司的破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，要优先支付所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。所以，从法律层面保障了员工工资的受偿顺序。此外，即便公司进入破产程序，员工也可以通过合法途径积极主张自己的权益。
如果公司是未经破产程序而直接停止经营，员工可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或者向法院提起诉讼等方式来追讨工资。劳动监察部门会对公司进行调查和处理；劳动仲裁能在相对较短的时间内做出裁决；若对仲裁结果不满意，还能向法院起诉，通过司法判决来维护自身权益。
举例说明：
小李在一家小公司工作，突然有一天公司老板宣布公司经营不下去要倒闭了，并且已经拖欠了小李三个月工资。小李没有慌张，他首先收集了自己的劳动合同、考勤记录、工资条等能证明自己工作和工资情况的证据。然后他向当地的劳动监察部门进行了投诉，劳动监察部门接到投诉后，对该公司展开调查。经过调查，确认公司确实存在拖欠工资的情况，责令公司限期支付。但公司没有履行，于是小李又申请了劳动仲裁，仲裁委员会经过审理，支持了小李的诉求，要求公司支付拖欠的工资。如果公司还是不支付，小李就可以向法院申请强制执行，通过法院来冻结公司的账户或者拍卖公司的资产来支付自己的工资。
法律解析：
《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条明确规定了破产财产的清偿顺序，将职工工资等放在重要位置。《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条也规定了用人单位拖欠工资的法律责任。这些法律条文都为员工追讨工资提供了有力的法律依据。
注意事项：
1. 及时收集证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，这些证据能证明你与公司的劳动关系以及工资情况。
2. 了解公司的倒闭情况，判断公司是否进入破产程序，不同情况采取不同的追讨方式。
3. 注意维权的时间限制，申请劳动仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
4. 积极配合相关部门的调查和处理工作，如实提供信息。
5. 若对仲裁结果不满意，要在规定时间内向法院提起诉讼。
总之，公司倒闭拖欠工资员工是有机会要回来的，员工要通过合法途径积极维护自己的权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议通过正规渠道咨询专业律师，获取专业律师的解答。
