根据我国劳动法律法规，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。而对于未签订劳动合同的情况，劳动者在辞职方面有一定的自由。因为签订书面劳动合同是用人单位的法定义务，其未履行该义务，劳动者的权益在一定程度上缺乏明确的书面保障。在这种情况下，劳动者随时辞职符合法律保护劳动者权益的原则。从劳动者角度来看，未签订合同意味着工作的稳定性和权益保障存在不确定性，随时辞职是对自身权益的一种合理维护。同时，用人单位未签订合同也违反了劳动法律法规的规定，劳动者有权采取相应的措施。
举例说明：
小张到一家小公司上班，公司一直没有和他签订劳动合同。小张在公司工作了两个月后，觉得公司的工作环境和待遇都不符合自己的预期，并且公司不签合同让他心里很不踏实。于是小张跟公司老板说自己要辞职，当天就办理了工作交接后离开了公司。在这个例子中，由于公司没有和小张签订劳动合同，小张可以随时辞职，并且还可以要求公司支付他第二个月的双倍工资。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这表明用人单位不签合同是违法行为，劳动者随时辞职是在这种违法情况下的合理选择，同时劳动者还能依法获得相应的赔偿。
注意事项：
1. 尽管可以随时辞职，但建议劳动者还是尽量做好工作交接，避免给公司造成不必要的损失，否则可能会引发一些不必要的纠纷。
2. 劳动者要注意收集在该单位工作的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在要求双倍工资赔偿时能证明自己与该单位存在劳动关系。
3. 要求双倍工资赔偿要在法律规定的时效内进行，一般是一年的仲裁时效。
4. 辞职时最好以书面形式告知用人单位，避免后续产生争议时没有证据。
总结性说明：不签劳动合同的情况下，劳动者通常可以随时辞职，并且还可能获得双倍工资赔偿。但在实际操作中，劳动者要注意上述的各项事项，以更好地维护自己的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如遇到法律问题建议本站免费在线问律师，获取专业律师的解答。
